Летнее мини-кафе открывается в зоне уличных бассейнов и работает в пик пляжного сезона с июня по август. Наслаждайтесь ярким алтайским солнцем и неповторимыми красочными закатами с вкусными коктейлями и лимонадами, не покидая приятную прохладу бассейна. Вы сможете утолить разыгравшийся после плавания аппетит легкими закусками, десертами и мороженым. Наши маленькие гости в восторге от вкусностей, которыми можно перекусить прямо во время купания.
Благодаря правильному питанию наших юных гостей, обеспечивается их полноценное физическое развитие. Кроме полезных и вкусных блюд основного ассортимента, создано специальное детское меню с любимыми угощениями маленьких гурманов. Поэтому у нас есть множество блюд, которые любят маленькие гости – даже самый привередливый малыш часто просит добавки!
В нашем санатории для детей предусмотрено 5-разовое питание, которое включает полезные полдники (выдаются в кофейне). Ассортимент полдников состоит из фруктов, йогуртов, соков и других полезных и вкусных снеков.
Доступен в сезоны «Ультра» и «Премиум». Для особенной атмосферы и настроения юных гурманов открыт специальный зал детского питания с тематическим интерьером. Находится он рядом с залом «Шведский стол». В дополнительном меню будет все, что любят дети: пицца, бургеры, сэндвичи, красочные гарниры, десерты и другие угощения собственного приготовления. Каждый ужин здесь готовят свежий попкорн, а в ресторане подают шоколадный мини-фонтан.
Составление диетологом плана питания ребенка, учитывая индивидуальные особенности питания и потребности по пищевой, энергетической ценности, микро/макроэлементов и витаминов. Как и для взрослых, данная опция позволяет составлять индивидуальные рационы через консультацию врача-диетолога (в рамках программы лечения или в виде дополнительной услуги).
Приготовление прикорма детям до 1 года (измельчение готовых блюд) доступна по запросу гостя.
Гарантия эффективности лечения в санатории во многом зависит от правильного режима питания, рациона, качества продуктов и методов их приготовления. Самый простой и приятный способ восполнения внутренних ресурсов — это сбалансированное питание с широким ассортиментом блюд из натуральных и вкусных продуктов. Поэтому в разработке рационов в «Роднике Алтая» участвует врач-диетолог и созданные совместно с шеф-поваром блюда нашей кухни напрямую содействуют улучшению вашего самочувствия.
В питании мы применяем концепцию эко-гастрономии, используя свежие, экологически чистые продукты местных фермерских хозяйств и региональных поставщиков. Предпочтение отдаем продуктам «нулевого километра» – от локальных фермеров, с любовью выращенных на территории Алтайского края. Это позволяет использовать в основе рациона натуральные качественные ингредиенты, в которых заложена польза чистой алтайской природы. Даже всеми любимые пельмешки производятся с ручной лепкой.
Повара «Родника Алтая» делают меню санатория вкусным и разнообразным, поэтому каждый непременно найдет что-то для себя: от самых легких и здоровых блюд до тех, что некоторые позволяют себе изредка в качестве «особенного удовольствия». Вы можете баловать себя, придерживаться здорового питания, соблюдать вегетарианство или оставаться сладкоежкой: у нас вы всегда будете сыты и довольны! Для ежедневного меню в формате «Шведский стол» готовится более 60 блюд, в «Ресторане» – более 70. В рационе всегда есть необходимое количество овощных блюд, безглютеновых, безлактозных или кисломолочных продуктов – таких, которые подойдут для разного типа питания гостей.
Наши гости отмечают привлекательное разнообразие завтраков – основы настроения на весь день. В любом формате питания, вы не сможете устоять от вариантов утренних блюд, выпечки собственной пекарни и напитков для вкусного и полезного завтрака. Подкрепитесь питательными закусками, выпейте бодрящий кофе с ароматной выпечкой собственной пекарни или полезный травяной чай с легкими десертами – и вот, вы уже готовы к новому дню!
Наше меню составляется с соблюдением основных требований к рациональному и сбалансированному питанию. Все приемы пищи спланированы таким образом, чтобы каждый гость имел возможность посетить залы питания в удобное для себя время не отрываясь от процесса лечения. Формируя меню, мы создаем яркие вкусовые решения, которые изменят ваше представление о здоровом питании в санатории: у нас полезное – вкусно! Ознакомиться с информацией по пищевой ценности можно в бланке плана-меню на специальном стенде, который поможет самостоятельно подобрать блюда согласно вашему режиму и диете.
Питание соответствует
балансу БЖУ
Распределяется
по калорийности
Готовится из 150 разных
продуктов
Персональная консультация по питанию у нашего врача-диетолога позволит составить индивидуальный рацион, который подойдет именно вам. План формируется после прохождения биоимпедансометрии и учитывает наличие заболеваний, темп жизни, режим дня, пищевые предпочтения, имеющуюся непереносимость тех или иных продуктов питания и другие важные факторы. Не обязательно ограничивать себя во всём, но стоит сосредоточиться на полезных продуктах и правильно их употреблять. Услуга приобретается за дополнительную плату или назначается в рамках лечебной программы.
При необходимости составления меню с индивидуальным питанием в течение отдыха в санатории, предусмотрена услуга его разработки в рамках дополнительной платы.
Мы уделим внимание каждому гостю и поможем подобрать наилучший вариант питания, чтобы отлично выглядеть, а главное — чувствовать себя прекрасно!
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.
Команда поваров санатория состоит из 40 квалифицированных специалистов с опытом работы в санаторно-курортной сфере более 15 лет.
Имея высокую квалификацию, образование технолога и получая регулярное профессиональное обучение, они мастерски демонстрируют яркое вкусовое сочетание полезных, и одновременно вкусных блюд, предоставляя гостям эстетическую подачу высокого уровня.
Наш санаторий имеет обязательный «Сертификат соответствия услуг питания» с требованиями ГОСТ, а само питание организовано по принципам системы ХАССП (HACCP), что обеспечивает соблюдение процессов пищевой безопасности.
«Родник Алтая» является победителем Международной премии Пищевой Безопасности International F&B Safety Prize в номинации «Лучшая шведская линия в санатории», 30.01.2023.
Кроме создания привычных блюд, для здорового питания мы используем различные технологии, такие как приготовление в пароконвектоматах. Благодаря такому современному инструменту обеспечивается равномерный и «щадящий» режим для обработки продуктов при пониженной температуре пара (30-99 градусов). Так ингредиенты сохраняют свой натуральный вкус и большинство витаминов и микроэлементов, а блюда получаются очень аппетитными.
Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас
Менеджер свяжется с вами и проконсультирует в течение суток. А пока вы можете посмотреть видео с краткой экскурсией по санаторию.
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.
Менеджер свяжется с вами и проконсультирует в течение суток. А пока вы можете посмотреть видео с краткой экскурсией по санаторию.
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.