Шведский стол

БАЛАНС
И РАЗНООБРАЗИЕ

Насладитесь по-настоящему богатым выбором вкусных блюд, приготовленных из свежих и натуральных продуктов. Мы предлагаем гостям завтрак, обед и ужин без ограничений по размеру порций и вариантам! Широкий ассортимент первых и вторых блюд, салатов, закусок, десертов и напитков позволит выбрать понравившиеся угощения шведской линии на свой вкус. Разнообразие и щедрость шведского стола приятно удивляет каждый день.

МЕНЮ ВКЛЮЧАЕТ

Примеры сезонных блюд в течение года

*Вариант оформления от повара – самостоятельная подача может отличаться.

Сезонные овощи и зелень

Каши на деревенском молоке и сливках

Глазунья с сосиской

Суп с куринными фрикадельками и булгуром

Рагу из телятины с картофельным пюре

Питание в зале «шведский стол» — это...

Большой ассортимент блюд
и десертов

Удобные интервалы на завтрак, обед
и ужин

Отсутствие ограничений
по размеру порций
и ассортименту

Расписание

Завтрак

07:15 - 10:00

обед

12:15 - 15:00

ужин

17:15 - 20:00

Полдники для детей в кофейне

1 полдник - 11:00, 2 полдник - 16:00

СЕЗОННОЕ ПИТАНИЕ

Ежедневное меню отличается разнообразием во всех форматах питания. В определенные периоды мы готовы удивить гостей дополнительными гастрономическими событиями.

Предлагаем ознакомиться с 4 вариантами сезонных предложений, каждый из которых имеет свои преимущества с незабываемыми гастрономическими впечатлениями:

Плюс

Классический ассортимент и расширенное меню с фирменными блюдами

Ультра

Наполнение фирменными блюдами, фуршеты в праздничные дни и шоу-ужины

Классик

Классический ассортимент блюд, закусок, десертов и напитков

Премиум

Праздничные фирменные блюда, напитки и авторские закуски в новогодние и майские каникулы

Плюс

Весна: 01.03 — 24.03 Весна: 01.04 — 26.04 Весна: 12.05 — 19.05 Осень: 11.09 — 30.10

Классический ассортимент блюд, закусок, десертов и напитков с сезонным наполнением.
Фирменные блюда и закуски.
Расширенный ассортимент и шоу-ужины в праздничные даты (например, 8 марта).

Ультра

Весна: 25.03 — 31.03 Лето: 20.05 — 10.09 Осень: 30.10 — 05.11

Классический ассортимент с сезонным наполнением меню фирменными блюдами и авторскими закусками, с современным сочетанием продуктов и заправок.
Открытые «пикники» на природе, фуршеты в праздничные дни и события или шоу-ужины 1 раз в неделю.
Дополнительный ассортимент в детском меню.
Летнее мини-кафе у бассейнов (доп.плата).

Классик

Зима: 10.01 — 28.02 Осень: 06.11 — 27.12

Классический ассортимент основных блюд, салатов, закусок, десертов и напитков с сезонным наполнением.
Широкий выбор блюд на завтрак, обед и ужин каждый день.
Фуршеты и шоу-ужины в праздничные даты (например, 23 февраля).

Премиум

Весна: 27.04 — 11.05 Зима: 28.12 — 09.01

Классический ассортимент блюд, закусок, десертов и напитков с сезонным наполнением.
Праздничные фирменные блюда и авторские закуски, а также алкогольные и безалкогольными напитки.
Дополнительный ассортимент в детском меню.

новогодние каникулы

Новогодние безлимитные угощения и напитки.
Новогодний фуршет 31 декабря.
Новогодний банкет 31 декабря.

майские каникулы

Гриль-фестиваль на природе.
Гриль ужины с дополнительными закусками барбекю и напитками.
Гастро-ужины с дополнительными закусками и напитками.

гриль-фестивали

Фуршет на открытом воздухе с приготовлением на живом огне

ШОУ-ужины

Необычные блюда разных стран и традиций на шоу-ужинах и гастрофестивалях

безлимитные фуршеты

Праздничный шведский стол

Питание В ЗАЛЕ ШВЕДСКИЙ СТОЛ

Данный типа питания предусмотрен для стандартных номеров (первая категория). Также он доступен для номера повышенной комфортности «Джуниор сюит (без балкона)».

В зале установлен свободный график посещения в рамках периодов на завтрак, обед и ужин по принципу самообслуживания со свободной посадкой за столами.

Для хранения горячих блюд применяются мармиты (тепловое оборудование с датчиком температур), что позволяет сохранять их аппетитными и вкусными.

Блюда шведской линии составлены для каждого дня недели и пополняются каждые 15 минут, а значит, они всегда свежие.

С подробным описанием баланса БЖУ каждого блюда можно ознакомиться в меню, которое находится в зале.

Дети и их родители могут обедать в тематическом зале детского питания. Здесь подают пиццу, бургеры, сэндвичи, красочные гарниры, десерты и другие угощения.

При проблемах с перемещением предусмотрены услуги официанта (по запросу гостя) или рекомендуется питание в Ресторане.

Победитель Международной премии Пищевой Безопасности International F&B Safety Prize в номинации «Лучшая шведская линия в санатории», 30.01.2023

Сертификат соответствия услуг питания № РОСС RU.04АЛТО.01.М00037 от 06.03.2024 ООО "Алтайсертификат" о соответствии требованиям ГОСТ услуг ресторана без сопровождения развлекательных программ, ресторан 1 класса. Срок действия по 05.03.2027.

Отзывы

Все отзывы

… Питание - шведский стол, отдельная благодарность, все вкусно, всего очень много, каждый ужин - торт, причём не магазинный, а собственного приготовления. Утром свежая выпечка, пекут блинчики. Можно найти и дие...
Читать отзыв полностью

Елена Абдулина, 2ГИС

30.03.2024

… Питание шведский стол - разнообразное, большой выбор, много всего перепробовала, ни разу не была разочарована. Всегда много блюд, приготовленных на пару и в отварном виде, и в то же время аппетитных и вкусных, гуляши, хинкали, манты, тефтели, бифштексы, блины, припущенная или жареная рыба, сосиски, не говоря уже о разных кашах и супах. В сезон арбузов и дынь они довольно часто были на раздаче. …
Свернуть отзыв

Лотавик, Otzovik

31.08.2023

… Питание хорошее. Мы питались на шведской линии. Меню очень разнообразное, на все вкусы и для детей и для взрослых. Нам есть с чем сравнивать. Тем более, что у внука много ограничений по еде, но и для него можно было что-то выбрать. Были приятно удивлены тем, что когда у внука был день рождения его поздравили в столовой, включили песню и вынесли торт со свечкой. …
Свернуть отзыв

OXANA64, Otzovik

28.05.2023

… Отдельно хочется высказать, благодарность персоналу! все очень приятные и располагающие к себе люди! Питание тоже достойно отдельного внимания, очень сложно выбрать, что-то одно,хочется всё и сразу. Шведская ...
Читать отзыв полностью

Maria Tokareva, Яндекс.Карты

07.05.2023

… Отдельное спасибо поварам! Меню настолько вкусное и разнообразное......и хочется попробовать всё! Турция отдыхает......Ощущение комфорта и благодарности не покидало нас от первого до последнего дня. Это была настоящая Алтайская сказка!!! Всем кто реально хочет поправить своё здоровье и отдохнуть в этом живописном месте - рекомендую этот санаторий! С любовью и уважением ко ВСЕМ сотрудникам и учредителям этого санатория Родник Алтая!!! Елена Ивановна и Александр Анатольевич!
Свернуть отзыв

Елена Школдина, сайт «Родник Алтая»

05.05.2023

… Что касается питания, то оно очень сбалансировано, всегда есть выбор и для тех, кто старается соблюдать диетический режим, и для тех, кто любит вкусно поесть. Спасибо поварам за старания разнообразить меню, всегда на выбор несколько видов каш, салатов, супов, мясных блюд и гарниров, десерты и выпечка это отдельная тема, приятно удивляет наличие фруктов и витаминных напитков зимой. …
Свернуть отзыв

Коновалова Виктория, сайт «Родник Алтая»

15.02.2023

Остались вопросы?

Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных* - обязательные поля для заполнения

ВАС ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ