Питание в санатории
Здоровье начинается с правильного питания
Питание — это важнейший фактор, который влияет на восстановление здоровья и на эффективность лечебно-профилактических процедур. Кроме того, правильное питание добавляет бодрости и сил, улучшает самочувствие и внешний вид. Поэтому разработкой рационов питания в «Роднике Алтая» занимается врач-диетолог.
Повара «Родника Алтая» делают меню санатория вкусным и разнообразным, поэтому каждый непременно найдет что-то для себя, даже гости со специальным предпочтениями и диетами.
Форматы питания
В каждую путевку включено полноценное 3-разовое питание (для взрослых) и 5-разовое (для детей) по двум форматам:
Для любителей сладкого и ценителей горячих напитков в «Роднике Алтая» имеется уютная Кофейня, расположенная в переходе между корпусами. Здесь вы сможете попробовать свежие десерты собственного производства, взбодриться ароматным кофе и расслабиться после насыщенного дня за чашечкой травяного фиточая из алтайских трав. Травяные чаи в фитобаре завариваются из экологически чистых алтайских сборов, которые собираются в горах Алтая специально для нашего санатория.
Для вечернего перекуса (с 21:00 до 22:00) в кофейне предлагается вечерний «Кефирный час»
Фиточай также представлен в залах питания и в номерах повышенной комфортности
Как мы разрабатываем здоровое меню
Для нашего меню, мы выбираем лучшие и натуральные алтайские продукты. Все приёмы пищи спланированы таким образом, чтобы каждый гость имел возможность посетить залы питания в удобное для себя время не отрываясь от процесса лечения. Формируя меню, мы создаем яркие вкусовые решения, которые изменят ваше представление о здоровом питании в санатории: у нас полезное — вкусно!
с учетом потребностей организма и обеспечивает баланс по белкам, жирам и углеводам в пропорции 1:1:4, также учитывается содержание витаминов и минералов.
на приемы пищи: завтрак 30%, обед 40%, полдник 5%, ужин 25%.
и в разных формах приготовления – поэтому каждый сможет найти блюдо по душе.
Эффективность оздоровления непосредственно связана с питанием, так как еда — это не только удовольствие, но и основа лечения. Мы уделим внимание каждому гостю и поможем подобрать наилучший вариант питания, чтобы отлично выглядеть, а главное — чувствовать себя прекрасно!
Жигулина Оксана Сергеевна,
врач-диетолог 1 категории
Детское питание
Благодаря правильному питанию наших маленьких гостей, обеспечивается их правильное физическое развитие. Вместе с грамотным планом рационов для ребенка можно предупредить возникновение таких отклонений и болезней, как отставание в росте, рахит, малокровие, ожирение, расстройства пищеварения и других проблем со здоровьем. Поэтому, система и принципы детского меню в санатории составлены с учетом рекомендаций врача диетолога.
Преимущества элементов детского питания:
Составление "Рекомендуемого меню дня " для детей, размещенного в специальной “Смарт-Зоне” на основании перечня блюд в ассортименте Шведской линии. В этой зоне также находятся весы для взвешивания объема порции и подсчета индивидуального рациона дня, а также информация о правильном питании для всех гостей.
Услуга составления диетологом плана питания ребенка, учитывая индивидуальные особенности питания и потребности по пищевой, энергетической ценности, ХЕ, микро/макроэлементов и витаминов. Данная опция позволяет составлять индивидуальные рационы для всех категорий гостей через консультацию врача диетолога со сдачей соответствующих анализов (в рамках программы лечения).
Услуга для приготовления прикорма детям до 1 года (измельчение готовых блюд на производстве сотрудником кухни) доступна по запросу гостя (необходимо обратиться к диет-специалисту).
Ассортимент полдников состоит из фруктов, полезных снеков, фруктовой воды, витаминизированного чая на травах (лист смородины и малины).
Как подобрать питание в санатории?
Вы встречаетесь с лечащим врачом и узнаете, какой вариант питания будет для вас наиболее полезным
В зоне питания обращаетесь на ресепшн к администратору, который по типу путевки проводит вас в необходимый зал (в ресторане - закрепит за вами место за столом)
В залах питания выбираете блюдо, которое помечено карточкой с названием, вариантом диеты, содержанием белков, жиров, углеводов и энергетической ценностью на 100гр. С учетом рекомендации доктора, вы легко сформируете себе завтрак, обед и ужин
МЫ ЗАБОТИМСЯ О ТОМ, ЧТОБЫ ВАШЕ ПИТАНИЕ ПРИНОСИЛО УДОВОЛЬСТВИЕ И БЫЛО МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫМ!
Часто задаваемые вопросы:
Чем отличается питание в ресторане от зала «Шведский стол»?
Для ресторана характерно заказное меню, расширенный ассортимент продуктов и индивидуальное обслуживание официантом. В зале «Шведский стол» предусмотрено самообслуживание с неограниченным выбором желаемых блюд.
Как реализовано детское питание?
Найду ли я что-то для себя, если я вегетарианец или придерживаюсь своего режима питания?
Полезная еда не вкусная. Найду ли я привычные блюда?
Что делать, если имеются заболевания опорно-двигательного аппарата и не удобен формат «Шведский стол»?
Возможно ли питаться в Ресторане, если я проживаю в стандартом номере?
Что нужно сделать, чтобы заказать дополнительный завтрак в день отъезда?
Заполните форму, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение суток.