Родник Алтая

Санаторий в Белокурихе

8 800 100-99-98

звонок по России бесплатный

Питание на территории санатория «Родник Алтая»

Кофейня
Уютные диваны, свежие десерты из собственной пекарни и уникальное бифидо-мороженое.
Ресторан
Повара ресторана приготовят питательный завтрак, сытный обед и здоровый ужин, учитывая рекомендации врача и ваши личные предпочтения.
Зал "Шведский стол"
Новые блюда в меню каждый день, семь оздоровительных диет и детское меню для малышей.

Значимость питания в санатории

Питание – это важнейший фактор, который влияет на восстановление здоровья и на эффективность лечебно-профилактических процедур. Поэтому разработкой рационов питания в «Роднике Алтая» занимается врач-диетолог.

При помощи питания можно улучшить состояние здоровья при атеросклерозе, артериальной гипертонии, метаболической иммунодепрессии и даже при онкологических заболеваниях.

Форматы питания

В «Санатории Родник Алтая» есть два основных формата питания: ресторан и зал "Шведский стол", а так же для перекусов и комфортного общения всегда работает кофейня.

Завтраки, обеды и ужины спланированы всегда таким образом, чтобы каждый наш гость смог пройти спокойно все свои процедуры и успеть покушать.

Для маленьких гостей есть дополнительных 2 полдника, а для взрослых санаторий предлагает подкрепиться вечером кефиром с 21.00 до 22.00.

Как планируется ассортимент блюд для ресторана и зала "Шведский стол":

  • С учетом потребностей организма и обеспечивает баланс по белкам, жирам и углеводам в пропорции 1:1:4, так же учитывается содержание витаминов и минералов.
  • Распределение калорийности на приемы пищи: завтрак 30%, обед 40%, ужин 25% и полдник 5%;
  • Меню на день готовится из 150 разных продуктов – поэтому блюдо по душе сможет найти каждый. Мясо, рыба и птица подается на каждый прием пищи в разных формах приготовления. Выпечка украшает каждый прием пищи.
  • В санатории не используются восстановленные соки, только напитки собственного производства – морсы и компоты.

Чем отличается питание в ресторане от зала "Шведский стол":

  • Расширенный ассортимент продуктов в ресторане, который включает в себя: семгу, форель, палтус, масляную рыбу, яйцо перепела, перепела, утку, марала (сезон), кролика, икру красную, креветки и многое другое.
  • Расширенный ассортимент блюд в ресторане: смузи ягодный, канапе и брускеты, колбасы собственного приготовления, вареники самолепные, так же вас порадуют свежие торты и десерты, а утром взбодрит свежезаваренный зерновой кофе.
  • В ресторане работает шведская линия и заказное меню, подача блюд официантом. В зале "Шведский стол" - только шведская линия.

Диеты и виды питания

В «Роднике Алтая» используются как лечебные диеты, рекомендованные Минздравом РФ, а так же все современные наработки диетологии.

Самая популярная система питания для санаториев – стандартные диеты, их пять видов:

  • общая,
  • низкокалорийная,
  • щадящая,
  • высокобелковая,
  • низкобелковая.

Эти диеты назначается доктором, если присутствует заболевание в анамнезе, которое требует особого подхода.

Наряду с основной стандартной диетой в санатории используются:

  • детская диета;
  • индивидуальные лечебные диеты (безглютеновая, безмолочная, безсолевая);
  • специальные рационы (вегетарианская, разгрузочная, сыроедение, постное питание, которое связано с религиозными вероисповедания гостя).

Как подбирают питание в санатории?

  • Вы встречаетесь с лечащим врачом и узнаете, какой вариант питания будет для вас наиболее полезным.
  • Вне зависимости от того, питаетесь вы в ресторане или в зале "Шведский стол" – каждое блюдо помечено карточкой, на которой указано название, вариант диеты, содержание белков, жиров, углеводов и энергетическая ценность. С учетом своего диагноза и рекомендации доктора, вы легко сформируете себе завтрак, обед, ужин. И будьте внимательны, все параметры блюд указаны на 100гр. – это важно учитывать, когда у вашего питание есть определенные цели.
  • В обеденном зале работает диетическая сестра, которая всегда проконсультирует по выбору блюд, сочетаемости продуктов и подскажет наилучший вариант для вас.
  • Если вы приезжаете по путевке «Детокс», то вы питаетесь в ресторане по особому меню под чутким контролем специалистов.

Мы заботимся о том, чтобы вам было вкусно и полезно!


Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию прямо сейчас!
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных

Приобрести путевки

Вы можете приобрести путевки в Белокуриху в городе вашего проживания: