Гастрономический тур

Гастрономический тур на алтайскую сыроварню в рамках экскурсии «Бренды Горного Алтая»

Любите сыр? Мечтаете приготовить его самостоятельно? Или хотите понаблюдать, как это делают специалисты? Санаторий «Родник Алтая» дарит вам такую возможность. Каждый желающий может посетить частную сыроварню в рамках гастрономической экскурсии «Бренды Горного Алтая».

Часовой тур по сыроварному производству позволяет узнать о нюансах изготовления 20 различных сортов сыра. Здесь вы сможете проконтролировать любые этапы создания сыра из козьего и коровьего молока, знакомясь со спецификой работы мастеров через смотровое стекло. Владельцы сыроварни также продемонстрируют ее приусадебную территорию, на которой вы сможете покормить молодых козочек и сделать с ними несколько фотографий на память.

Обязательный пункт гастрономического тура – дегустация. Сотрудники сыроварни предложат вам не только разнообразные сорта сыра, изготовленного в стенах производства, но и вкуснейший алтайский мед, а также чай, собранный из местных разнотравий. Чтобы отдых на Алтае подарил вам калейдоскоп впечатлений и стал для вас максимально полезен, посетите мастер-класс, организуемый специалистами сыроварни. После мероприятия вы будете знать обо всех тонкостях приготовления рикотты, моцарелы, панира и прочих сыров.